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Index & Contents

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[목차]

 

단백질의 정량법

1. Biuret Assay

    1) 원리

    2) 기구

    3) 시약

    4) 실험방법

    5) 실험결과

2. Lowry Assay

    1) 원리

    2) 시약

    3) 실험방법

    4) 실험결과

3. Bradford Assay

    1) 원리

    2) 시약

    3) 실험결과

 

 

 

 

 

모든 종류의 단백질 농도를 결정할 수 있는 완벽한 방법은 없다.

단백질의 양을 정량하기 위해서는 단백질의 본질, 단백질 시료에 있는 다른 성분들의 본질, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라서 적당한 방법을 선택하여야 한다.

단백질을 정량하는 일반적인 방법 (Biuret, Lowry, Bradford Assay)

 

1. Biuret Assay

 

1) 원리

2) 기구

◆ 분광광도계 (Spectrophotometer)

흡광광도법으로 빛이 시료용액 중을 통과할 때 흡수나 산란 등에 의하여 강도가 변화하는 것을 이용 흡광도를 측정하여 목적 성분의 농도를 정량하는 방법

3) 시약

① 단백질 표준용액 (BSA)

☞ Bovine serum albumin (소의 혈청 알부민)

10㎎을 증류수 1㎖에 녹인다.

② Biuret 시약

☞ 먼저 CuSO4ㆍ5H2O 1.5g 과 KNaC4H4O6ㆍ4H2O(potassium sodium tartrate) 6.0g을 500㎖의 증류수에 녹이고, 10% NaOH 300㎖를 가한 후 증류수를 가하여 1ℓ로 만든다.

③ 미지시료...

 

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